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茄子,花生仁,姜,香菜,盐,
蔬果调味粉,金兰酱油,香油
1、茄子去皮切条,生姜切末;
2、花生米用开水稍烫,轻松剥去红衣;
3、将茄条放入锅中蒸成6-7分熟;
4、热油锅将去衣花生仁炒熟,盛出;
5、蒸好的茄条放入热油锅,焙干水分;
6、加入姜末煸香;
7、加酱油,少许盐和蔬果粉翻炒均匀;
8、淋香油,盛出放上炒熟的花生仁和少许香菜即可。
吃素是断除了一个人的杀因。 不仅令我们身体更加健康舒畅, 增长智慧德行,也给自然环境 带来了一份和平和安宁。 -《佛学常识开示集锦》2-
吃素的人是个大愿力。 这个人菩萨会保佑他, 护法神会护佑他。 -wenda20160805-
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